Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

Get Adobe Flash player

  rode wijnen
witte wijnen
Perswijn Grootspraak 2010

Dé restaurantgids voor wijnliefhebbers
‘De wijnkaart blijft eeen voorbeeld voor de collega’s, wijnen op smaak gesorteerd, goede beschrijvingen, steeds een klassieke wijn in combinatie met een meer exotisch alternatief. Zelfs een wijn van eigen wijngaard, de Cotes du Rhone-Villages La Gravillas. Slechts 48 wijnen, zorgvuldig gekozen, verdeeld over alle smaken en landen. Wat een perfectie! Bij elk gerecht staat een wijnsuggestie, verkrijgbaar per fles en per glas.’
  RODE WIJNEN  
     
Huiswijnen rood en rosé  
rood

Château Tour de Mirambeau ’08 rosé
Bordeaux
Vineuse rosé van de Cabernet-Sauvignon druif

€ 26.50
per glas € 5.35
     
 

Faugères ‘07
Domaine Valambelle (Vin Biologique
Soepele Zuid Franse blend, vol sap en kruidigheid

€ 24.00
per glas € 4.80
     
  Vigne des Dames ’07 Sablet
Le Gravillas, Côtes du Rhône Villages
Wijn van eigen wijngaard, van de Grenache- en Syrahdruif
€ 22.00
per glas € 4.45
     
 

Château du Galoupet ’09 Cru Classé
Côtes de Provence, rosé
Pink’ kleurig, ‘Jammy’ fruit en ‘Jummy’ qua smaak !

€ 31.50
per glas € 6.25
     
 

Merlot ‘07
Tiefenbrunner, Trentino-Alto Adige, Italië
Verfijnde wijn, met vulling en toegankelijk van smaak

€ 27.50
per glas € 5.50
     
 

Bourgogne ’07 ‘Les Lutenières’
Fabrice Vigot
Elegante, lichte wijn met tonen van rood fruit 100% Pinot Noir

€ 29.50
per glas € 6.00
     
Soepele rode wijnen met fruit
Klassiek
 
     
 

Saumur Champigny ‘05
Château de Villeneuve
Mooi gerijpte wijn van de Cabernet-Franc druif

€ 35.00
per glas € 6.95
     
 

Chavignol ’08, rosé
Paul Cotat, Sancerre
Bleekroze kleur, verfijnd en elegante van smaak, Pinot Noir druif

€ 49.50
     
 

Fleurie ’08 La Roilette
Metrat Bernard
Geurige, smaakvolle wijn van de Gamay Druif

€ 35.00
per glas € 6.50
     
  Alternatief  
     
 

Marcillac ’08, Causses Marines
Patrice Lescarret
Van de locale Fer Servadou druif, lekker bij gegrild vlees

€ 31.00
per glas € 6.20
     
 

Spätburgunder ’08
Weingut Regnery, Mosel, Duitsland
Wijn van supergezond fruit, smaakvol en delicaat

€ 33.75
     
 

Zweigelt ’07
Umathum, Neusiedlersee, Oostenrijk
Oostenrijkse druivenblend met beet en body

€ 39.50
½ fles 22.50
     
Stevige, volle, rode wijnen
Klassiek
 
     
 

Ladoix ‘05
Domaine Chevalier
Bourgogne met verfijnde zuren, gelaagdheid en goede balans

€ 49.50
     
 

Château Brown Lamartine ’00, Cru Bourgeois
Haut-Médoc
Zwoele neus van bessenfruit en mokka, fluwelige smaak

€ 52.50
     
 

Vino Nobile di Montepulciano ’06
Boscarelli, Toscane, Italië
Verleidelijke geur, met goed fruit en veel materie

€ 59.50
     
  Alternatief  
     
 

Carmignano ’05 Riserva
AMBRA, Toscane, Italië
Heerlijke wijn van de sangiovese druif, met veel extract en smaak

€ 45.00
     
 

JUST ME ’06 Merlto
Di Lenardo Vineyards, Friuli, Italië
‘Stoere wijn’, animale tonen, kruidenextract, ‘echte eetwijn’

€ 49.50
     
 

Promis ‘07
Ca’Marcanda, Angelo Gaja, Maremma, Italië
‘SuperTuscan’ van Merlot-, Syrah-, en Sangiovese druif

€ 55.00
     
Krachtige, geconcentreerde rosé en rode wijnen
Klassiek
 
     
 

Barolo d’Alba Serralunga ’05
Fontanafredda, Piëmonte, Italië
Geur van rozen, truffel en laurier, krachtige uitgebalanceerde smaak

€ 69.50
     
 

Châteauneuf- du-Pape ’06 ‘Les Vieilles Vignes’
Domaine de Villeneuve
Pruimenfruit, en tabakstonen, superbe wijn! ook nog Biodynamisch

€ 69.50
     
 

Château Siran ’00 Cru Bourgeois
Margaux
Genereuze wijn met fraaie toasting en tannines, mooi op dronk!

€ 89.50
     
  Alternatief  
     
 

Valmaggiore Nebbiolo d’Alba ’07
Luciano Sandrone, Piëmonte, Italië
Sandrone toont hier wat mooi een wijn van Nebbiolo druif kan zijn!

€ 69.50
     
 

Bandol ’08 rosé
Domaine Tempier
Delicate ‘spicy’rosé, lekker bij ‘Bouillabaisse’ en lamsvlees ☺

€ 59.50
     
 

Le Serre Nuova dell’ Ornellaia '06
Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Italië
2e wijn van Ornellaia, extractrijk met rokerige tonen en toegankelijk

€ 85.00
   
menukaart wijnkaart vacatures recepten groepen