Wijnkaart Rood

SAPPIG EN FRUITIG - WIJNEN MET VEEL ROOD ZOMERFRUIT, EEN FRISSE SMAAK EN SPANNENDE ZUREN
 
Vigne de la Dame ’15, Le Gravillas, Côtes du Rhône Villages
Grenache en Syrah druif, uit eigen wijngaard!

25.00
glas 5.00

   

Bourgueil ´Cuvée Domaine´’16, Domaine Guion, Loire
100% Cabernet Franc druif,  fruitvolle wijn

29.50
glas 5.90
   
Mondeuse ’14, Bernard et Christophe Richel, Savoie 
100% Mondeuse druif, locale druif, smaakvol
34.50
glas 6.90
   
Fleurie ‘La Roilette’ ´17, Bernard Métrat (TV), Beaujolais
Zwarte bes en floraal aroma, elegant, licht verteerbaar
37.00
glas 7.00
   
Spätburgunder ’16, Weingut Regnery, Mosel 
Pinot noir druif met karakteristieke kruidigheid
37.00
glas 7.00
   
Montirius ’14 ‘Jardin Secret’, Eric Saurel, Côtes du Rhône
Grenachedruif  100%  bio-dynamisch en vegan
39.50
glas 7.80
   
Barbera ‘13 Spaccapíetra, Colli Tortonesi, R.Bregstein,Piëmonte 
Goed gemaakt van de Barbera druif
39.50
   
Morgon ’16, Guy Breton, Beaujolais
Top Beaujolais!, schoon en laag in alcohol
45.00
glas 9.00
   
Beaune-Villages ’15 Pinot Noir, Delarche
Vanille, kersenfruit, smaak: zwoel, frisse zuren
52.50
glas 10.50
   
Saumur Champigny ’15, Antoine Sanzay, Loire 
100% Cabernet Franc druif, mooie terroir-wijn!
58.50
   
SOEPEL EN ROND - TOEGANKELIJKE WIJNEN, RIJK VAN SMAAK
MET ZONGERIJPTE TANNINES

 

Rioja Joven ‘Cuarteto’ ’16, Bod.Casa Juan, Rioja Alavesa
Sappige, natuurlijke wijn, verteerbaar en toegankelijk 

26.50
glas 5.30
 

 

 
Lua Cheia ’16 Old Vines, Douro
Gestoofd fruit, fijne stevigheid en zachte tannine 
28.50
glas 5.75
   

Ribera del Duero Roble ’17, Pago de los Capellanes
100% Tempranillo druif, soepel, vol en rond

39.50
glas 7.80
   
Valpolicella Ripasso ’16 Capitel San Rocco, Tedeschi, Veneto
Smeuïge wijn, ingedroogd rood fruit met dikte en lengte

 43.50
glas 8.75

   

Martinet Bru ’14, Mas Martinet, Priorat
Rijk glas van Garnacha en Syrah druif

59.50
   

Château Musar ’06, Hochar, Bekaa-Vallley, Libanon
Franse druivesoorten met een Libanese twist, fraai !

65.00
   
‘Bobos’ Finca Casa La Borracha ’14, Bod. Suizas, Utiel-Requena 
100% Bobal druif met ronde tannines uit Valencia
60.00
   
Amarone della Valpolicella Class. ‘10, Monte Dall’ Ora, Veneto
Rozijnen, krenten en gedroogd fruit maar ook  lichtvoetig!
75.00
   
 ‘Clos Martinet’ Tinto ‘02, Mas Martinet, Priorat
Cabernet Sauco en Merlot,  rijpe kers en cassis, volumineus
95.00
   
Hermitage ’09, Domaine du Colombier, Noord-Rhône
Niet gefilterde wijn, donker compote  fruit, leer en pepertonen
115.00
   
STEVIGE WIJNEN - MET TANNINES EN BITE, 
MAAR OOK VERFIJNING EN COMPLEXITEIT

 

 

 
Nebbiolo Lange ‘Prinsiòt’ ’16, Fratelli Alessandria, Piëmonte
Van de Nebbiolo druif, mooi fruit en ingetogen kracht 
47.50 

 

Etna Rosso 'Guardoilvento' ’15, Pietro Caciorgna, Sicilië
100% Nerello Mascalese druif, aards en mineraal

55.00
glas 11.00
   

Vino Nobile de Montepulciano ’14, Poliziano, Toscane
Merlot en Sangiovese druiif , wijn met structuur en vulling

55.00

   

Barolo ’11 ‘Massara’, Castello di Verduno, Piëmonte
Florale en aardse aroma’s, paddestoel en laurier

85.00
   

Chinon ‘Les Mains Rouges’ ‘15, Le Clos Guillot, Loire 
Cabernet-franc, zijdeachtig, aroma van rijpe groene olijven

65.00
   

Gevrey-Chambertin ’13, Domaine Arlaud, Bourgogne
Klassiek Pinot Noir, slank, complex en verfijnd

75.00
   
Château Corbin ’10, Saint-Émilion, Bordeaux 
80% Merlot / 20% Cabernet Franc, 50 % nieuw hout
75.00
glas 15.00
   

Château Tronquoy-Lalande ’09, Saint-Estèphe, Bordeaux
Rokerig en spicy 51% Merlot / 42% Cab. Sauv. / 7% Pet.Verdot

85.00
   

Cornas ’10, Domaine du Tunnel, Stéphane Robert, N-Rhône
Alleen syrah-druif., niet geklaard, licht gefilterd, stoer glas

85.00
   

Brunello di Montalcino ’11, Il Marroneto, Toscane
Moderne Brunello, elegant, rijk en fluwelige tannine

90.00