Brasserie van Baerle • Van Baerlestraat 158 • 1071 BG Amsterdam • +31(0)20 679 1532 • info@brasserievanbaerle.nl
During the Corona lockdown this is our temporary homepage, providing you with information on our Take away service. But new perspectives are opening up. We are very happy to announce that we will be allowed to reopen our restaurant and terrace garden at Pentecost, taking into account the rules for social distancing and hygiene.
From today reservations for lunch and dinner are most welcome via the ‘RESERVEREN’ button above.
Brasserie van Baerle

We gaan door met de TAKE AWAY, in ieder geval tot 1 juni. Wij zijn op maandag gesloten (behalve Pinkstermaandag 1 Juni). Hieronder vindt u ons complete aanbod. Alles is afzonderlijk en in combinatie te bestellen.
Deze keer met nieuwe LUNCH- en BRUNCHBOXES. Hoofdgerechten van het À LA CARTE MENU worden ‘op temperatuur’ aangeleverd. Gebruiksinstructies worden meegeleverd. Bestellen alleen via deze website. De verdere werkwijze wordt hieronder vermeld.

Brasserie van Baerle
Van dinsdag t/m vrijdag:
Home made lunch (12.50 pp; Supplement: 4.25) met wisselende inhoud, te beginnen:
Afhalen van 11u00 - 15u00

BESTELLEN

Windows 10 gebruikers: klik op deze link, plak het formulier in uw e-mail programma en vul het formulier in. Stuur het aan info@brasserievanbaerle.nl. Excuus voor het ongemak.

TOSTI & COFFEE TO GO
Vanaf 11u00:
Voor de deur, At the door, Devant la porte, Vor der Tür:
Heerlijke tosti's, dagelijks wisselend, en Illy café naar keuze.
Alleen ophalen.
Brasserie van Baerle
PLAT DU JOUR
Van dinsdag t/m donderdag: een dagelijks wisselende maaltijd. Vers bereid. Wordt kant-en-klaar en warm aangeleverd. Prijs: 13.50. Kijk dagelijks op deze website en onze Facebook pagina wat onze chef voor u in petto heeft.

Kijk voor de Plat du Jour op onze Social media kanalen of bel naar 020-6791532.

BESTELLEN

Windows 10 gebruikers: klik op deze link, plak het formulier in uw e-mail programma en vul het formulier in. Stuur het aan info@brasserievanbaerle.nl. Excuus voor het ongemak.

APÉRO’S

APÉR0 1 (37.50)
Oesters, Fine de Claire, 6 stuks 15.00 | 12 stuks 28.00
(+ gratis oestermesje en oesterlesje )
Met een gekoelde fles ‘bubbles’: Cava, Raventos i Blanc ‘16 (+ 20.00)

APÉR0 2 (27.50)
Een sappige fles Bourgeuil ’18 ‘Jour de Soif’ Domaine de Bel Air
Met kazen van Bourgondische Lifestyle

BESTELLEN

Windows 10 gebruikers: klik op deze link, plak het formulier in uw e-mail programma en vul het formulier in. Stuur het aan info@brasserievanbaerle.nl. Excuus voor het ongemak.

Brasserie van Baerle
Van dinsdag t/m zondag. Tweewekelijks wisselend.
Onderstaand menu t/m zondag 31 mei.


VOORGERECHTEN (9.50)
Salade van Hollandse asperges | nieuwe aardappeltjes | Hollandaise saus | grapefruit | oesterblad (V)
Van Baerle's Bouillabaisse
Dun gesneden gerookte runderbil | witlof-salade | dragon

HOOFDGERECHTEN (17.50)
Loempia gevuld met peultjes, tuinboontjes, groene asperges en lente-ui | crème van verse tomaat (V)
Vis van de dag | Antiboise | krokant gefrituurde olijven
Kalfswang met sjalottenjus | mousseline van aardappel | kropsla

NAGERECHTEN (6.50 of 9.50)
Kazen van Bourgondische Lifestyle
Crème brûlée 6.50
Pannacotta | verveine | saus van Calamansi en honing

3-GANGEN MENU (32.00 incl. brood en boter)
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Nagerecht. Alle naar keuze.

BIJGERECHTEN (4.50)
Groene salade, Oven-aardappels, Brood met boter
Zie het bestelformulier

BIER
Brand IPA, Heineken 0.0%, IJwit
Zie het bestelformulier

BIJPASSENDE WIJNEN
3 wit, 3 rood (wisselend per menu)
Zie het bestelformulier

BESTELLEN

Windows 10 gebruikers: klik op deze link, plak het formulier in uw e-mail programma en vul het formulier in. Stuur het aan info@brasserievanbaerle.nl. Excuus voor het ongemak.

BRUNCH BOX | PINKSTER BOX
Voor iedere zaterdag en zondag te bestellen.
Met Pinksteren ook voor maandag, met gratis délice.

De BRUNCH BOX bestaat uit:
De BRUNCH BOX kost 38.50 euro voor 2 personen.
Uit te breiden met 6 oesters (+ € 10.00) en/of een feestelijke fles Bubbles (+ € 20.00).

LET OP:
Bestellen voor zaterdag: kan t/m vrijdag 20u00 uur
Bestellen voor zondag: kan t/m zaterdag 20u00 uur
Bestellen voor Pinkstermaandag: kan t/m zondag 20u00 uur
Afhalen: zaterdag,  zondag en Pinkstermaandag van 11u00 - 17u00 uur

BESTELLEN

Windows 10 gebruikers: klik op deze link, plak het formulier in uw e-mail programma en vul het formulier in. Stuur het aan info@brasserievanbaerle.nl. Excuus voor het ongemak.

VEILIG BESTELLEN EN AFHALEN, HET WERKT ZO:
Bestellingen kunnen van dinsdag t/m zondag - tot 20u00 - worden opgegeven (Maandag gesloten).
Alle bestellingen worden – vanaf 10u00 ’s morgens! - bevestigd en gevolgd door een email met een betaallink. Er kan alleen vooraf via deze betaallink worden betaald.

Bestellingen kunnen tussen 17u00 en 21u00 uur worden afgehaald in de Van Baerlestraat 158. Uitzondering: De Lunchbox en de Brunchbox kunnen vanaf 11h00 worden afgehaald.

Bestellen kan alleen via onderstaande bestelknop. Op het bestelformulier vermeldt u op welk tijdstip u precies wilt komen afhalen. Dit is van belang om uw bestelling op de juiste temperatuur te kunnen meegeven; en om de toeloop om veiligheidsredenen te spreiden.

Safety first. Bij de bereiding en de uitgifte van de gerechten worden door onze (gezonde) medewerkers alle nodige voorzorgen in acht genomen, de richtlijnen van het RIVM volgend.
 

U kunt de Brasserie een handje helpen door nu een cadeaubon of een voucher te kopen. En daarmee jezelf, een vriend of familie trakteren op een toekomstig bezoek bij de Brasserie. U begrijpt dat wij dat enorm zouden waarderen.

HIER CADEAUBON OF VOUCHER BESTELLEN

Windows 10 gebruikers: klik op deze link, plak het formulier in uw e-mail programma en vul het formulier in. Stuur het aan info@brasserievanbaerle.nl. Excuus voor het ongemak.

 
Brasserie van Baerle - Facebook Brasserie van Baerle - Instagram Brasserie van Baerle - Twitter Brasserie van Baerle - Tripadvisor